智能洗碗机是一种可以一次性完成清洗、消毒、烘干等工作的厨房设备,可以根据用户的需要进行智能洗碗程序的设计,方便省时省力。智能洗碗机的自动除渣功能可以直接进行餐具的清理,省去人工去除餐具表面食物残渣的麻烦,而且强劲的水流冲洗能够将食物残渣冲洗到垃圾桶,省去清理的工作。
智能洗碗机采用全封闭式的洗涤方式,不同抹布清洗,避免细菌的交叉感染问题,只要打开机盖,设备就能够自动停止运转,避免机槽内高温水流飞溅,烫伤工作人员。设备运行规程中能够启动自保功能及防餐具破损功能,避免来不及收走的餐具被损坏,提高餐具的使用效率。
智能洗碗机是具有消毒功能的,涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精等产品的使用是可以满足大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒消毒杀菌需要的。洗碗机清洗完毕之后自动进行烘干处理,避免餐具取出机槽之后接触空气被二次污染,有效的保证餐具的健康整洁。
作为一种低噪音工作的厨房设备,智能洗碗机使用工作噪音不会超过50分贝,不会对周围人群形成噪音污染。使用智能洗碗应该明确清洗餐具的材质,一般洗碗机只是清洗不锈钢、陶瓷类餐具产品,对于塑料或者是木质材料的餐具不能清洗。
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