家用进口洗碗机的作用就是自动清洁碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，目前市场中正在销售的有箱式和传送式两大类。大型洗碗机一般使用在机关单位食堂和餐厅，减轻工作人员的劳动强度，提高工作效率，而且清洁完成的餐具更加卫生健康，使用更放心。
小型洗碗机一般是使用在家庭厨房当中的，常见的结构形式有嵌入式洗碗机、水槽式洗碗机和独立式洗碗机几种，不同形式的洗碗机采用不同的设计结构和清洗原理进行设计制作，大家常见的有喷淋式和超声波式等等。
台式洗碗机的容量比较小，比较适合家庭面积比较小的用户购买使用，嵌入式洗碗机是最美观实用的一种设计结构，在橱柜安装之前要预留洗碗机位置，这样不仅节省空间，而且橱柜和洗碗机之间衔接更紧密，使用也更方便。水槽式洗碗机既是洗碗机又是水槽，不过价格比较昂贵一些。
家庭用户使用家用机进口洗碗机最担心的就是费水费电，其实该设备封闭式结构采用循环用水进行清洗处理，比手工清洗餐具更节省水量。而且在清洗的过程中直接进行餐具的清洁和消毒杀菌工作，更节省电量的耗损，是真正节省省电的好产品。
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