商用洗碗机行业主要指的是研发、生产、销售商用洗碗机等企业和厂家构成的经营单位和组织结构体系。商用洗碗机行业是商用电器行业的分支和组成部分。
一．商用洗碗机行业概述：
国外的商用洗碗机行业随着资本主义发展以及科学技术的进步率先发展起来，而我国国内商用洗碗机行业从上世纪60年代才开始萌芽，后来受到外国商用洗碗机企业的引进和发展影响逐渐发展壮大。我国商用洗碗机发展初期从研发技术、售后服务等方面都落后于国外商用洗碗机行业。然而，随着我国几个主要家电企业对于商用洗碗机领域的重视程度不断增长，研发科技水平提高以及对商用洗碗机市场的研究不断深入，我国商用洗碗机行业逐渐有超越之势，发展速度不断增快，市场占有率不断提高，发展前景尚好。
二．商用洗碗机行业现状：
商用洗碗机主要品牌企业众多，既有外资的也有国产的。市场参与度较高，但大多数并非专业研发商用洗碗机，大多数是兼营其他家用电器以及商用电器的企业，多数只是购买商用洗碗机研发专利技术，然后利用生产制造。这导致商用洗碗机行业的科技参与度不足，容易饱和。市场上的产品功能以及外观相似性高，缺乏一定的创新性和个性化，不利于整体的突破与发展。商用洗碗机行业在国内市场广阔，需求量与日俱增，属于较有前景行业。
三．商用洗碗机行业问题：
商用洗碗机行业市场需求量逐渐增大，发展前景广阔。但是也存在一定发展问题。商用洗碗机行业专业化程度有待提高，销售以及售后服务水平有待提高。商用洗碗机在国内中小城市普及度较差，所以行业发展有一定局限性。
商用洗碗机行业值得深入研究。
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