对于单位食堂、大型酒店、饭店等场所来说，雇佣洗碗工却是一笔不小的费用，全自动商用洗碗机的使用很好的解决了这个问题，采用全自动化的程序进行操作，简单快捷，而且清洗消毒效果更好更安全，是餐饮商家理想的选择。
全自动商用洗碗机根据工作形式分为普通洗碗机和超声波洗碗机等不同的种类，广州洗碗机厂家主要经营的是超声波洗碗机，这样的洗碗机在外形上更加的精巧细致，占地面积小，但是可以处理的餐具数量却很大，而且清洗速度快，比较适合酒店、餐厅灯餐具轮换使用频率较高的场所，只要一两个人就可以全程进行操作，节省人工成本的同时，还能够保证餐具的清洗消毒效果。
全自动商用洗碗机采用超声波进行清洗处理，可以在很大程度上节省洗涤剂的使用，利用超声波的特殊性质让液体产生较大频率的波动，在这样的液体波动影响下，餐具上面的食物残渣和油污就会很快的脱落下来。一次性的完成餐具从整理到消毒烘干的全过程。由于超声波这种形式是一种更加科学的清洗模式，穿透性比较强，可以让整个清洗机内部的液体产生振动和空气气泡，不存在清洗的死角，洁净度更高。
另外，人们之所以喜欢超声波洗碗机还有很重要的一个原因，就是不需要使用电机水泵等配件，由于该设备在整个的清洗过程中不需要循环水或者是高压水流的辅助，因此上只要水分子在超声波的影响下通过振动完成，所以机器的整体噪声非常小，不会影响周围居民的休息。特别值得一提的是，全自动商用洗碗机的好处是这种产品耗电量非常小，而且不需要使用清洗剂就可以完成清洗，可以说在根本上为商家降低了后厨运行的成本，所以说全自动商用洗碗机是市场上受欢迎的。
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