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食堂用商用洗碗机

作者:商用洗碗机 | 时间:2017-07-23 11:27:07 | 来源:食堂商用洗碗机 | 点击量:
摘要:食堂用商用洗碗机是商用洗碗机根据使用场所的不同划分的一种。它主要指的是用于学校、单位食堂进行餐具清洗消毒的洗碗机。...

     食堂用商用洗碗机是商用洗碗机根据使用场所的不同划分的一种。它主要指的是用于学校、单位食堂进行餐具清洗消毒的洗碗机。

食堂用商用洗碗机图片

 


    关于为什么需要使用它这个问题有几个原因:

    1.食堂人流量大,对餐具的干净卫生要求高。
学校、单位的食堂一般都不低于百人,甚至会超过千人,大量的餐具在集中时间需要集中处理,这就要求餐具必须清洗得干净卫生,而商用洗碗机既可以清洗又可以消毒,保证了餐具的卫生干净。

    2.餐具清洗需求大,人工效率较低。
从食堂饭点开始,人流不断涌入,需要清洗的餐具源源不断地增加,这对高效的人工清洗是个不小的挑战,而人力毕竟有很多小问题,对员工的清洗速度、熟练度要求都较高。商用洗碗机可以自动除渣、传送、清洗、消毒,高效完成需要耗费大量时间和人力的工作。

    3.洗碗工人难找且存在工资商议等问题
人力洗碗并不是一个轻松的工作,食堂一般需要5,6个工人同时工作,洗碗工人较难找,特别是工作熟练的工人更难找。找洗碗工还需要商议工资问题,这在一定程度上影响正常工作,而食堂用商用洗碗机可以有效替代劳动力,节约劳动力成本,提高工作效率。

    在选用食堂用商用洗碗机时,需要考虑几个问题:

    1.注意洗碗机的清洁度
洗碗机有的是专门用于西式餐具的,有的专门用于中式餐具。我们的食堂一般使用的都是中式餐具,种类多,对清洁度要求高,所以,必须选用中式洗碗机,首选超声波洗碗机。

    2.注意洗碗机的工作速度
食堂一般用餐时间集中且用餐人数多,这对洗碗速度有不小的要求,人工难以实现高效高速,而传送式洗碗机可以通过自动传送、除渣、清洗、消毒等替代人工,提高工作效率,保证餐具的清洗消毒速度。

    3.注意洗碗机的规格
不同食堂的用餐人数是不同的,需要清洗消毒的餐具数量也不尽相同,所以,挑选食堂用商用洗碗机时必须考虑到洗碗机的规格,选用合适的洗碗机。
食堂用商用洗碗机可以在一定程度上替代人力,为食堂节约劳动力成本,节约营运成本,提高工作效率。消费者在挑选食堂用商用洗碗机时必须多加考虑,选择适用的食堂用商用洗碗机
 
本文标签:商用洗碗机,食堂用商用洗碗机

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