食堂洗碗机面世已近100年，并在发达国家中是很常见，商用洗碗机是社会发展的必然趋势。商用食堂洗碗机清洗有些什么好处?
1)使用商用洗碗机清洗速度快。降低劳动强度，减轻体力消耗额外的不必要的工作。追求的快速、节省劳力的目标;
2)节省时间和水的电源。传统手洗必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水盆。这是水资源的明显浪费。商用食堂洗碗机清洗节约用水。
3)使用商用洗碗机可以减少餐具故障率的损失。酒店使用餐具的数量一直在上升。传统手洗均不符合社会的需求，也不符合客户的利益。商用洗碗机可以为企业节约人力成本。
4)使用商用洗碗机可以减少员工数目，节约用工成本。雇员的人数和营销成本有很大关系。减少员工成本的支出符合商家的利益，节省运行费用;
5)确保清洗和消毒效果。商用洗碗机在清洗后，可以杀死如大肠埃希氏大肠杆菌、细菌葡萄球菌组。确保了卫生安全。
6)使用商用洗碗机改善工作环境。清洗干净明亮，地下水污染将没有或减少;
总之，商用洗碗机是近几年发展比较快的行业，解放了大批的劳动力，清洗的餐具保证了健康环保的需求。
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