无论是什么设备仪器,用久了都会出现各种小故障,商用洗碗机亦是如此,只有做好日常的保养工作,才能减少洗碗机的故障率,增加洗碗机的使用寿命。那么商用洗碗机该如何保养呢?
商用洗碗机的日常保养工作主要有以下几点:
1、洗碗机长时间接触阳光,很容易对其外壳造成影响,出现褪色或脱落的情况,影响美观。此外,商用洗碗机还应该远离燃气灶、汽炉等热源体。
2、日常使用洗碗机要确保进水管、排水管的正常排水、进水,不要让管子弯折、打结或放置重物到胶管上。
3、为了避免清洗餐具的剩饭残渣堵塞商用洗碗机的过滤器,建议洗涤餐具前将餐具内的残渣简单清理下,再放入洗碗蓝中。此外,应当定期清理洗碗机过滤器堆积的废渣工作。
使用时需要注意的安全隐患
在使用商用洗碗机的过程中难免会出现一些小故障,需要我们注意。除去日常保养工作要做好,我们还应当避免可能存在的安全隐患。
1、果在使用过程中发现输送带的滚轮、模块、垫片等零部件出现掉落或卡坏的情况,一定要关闭商用洗碗机及时处理,如果不知道如何处理,可以联系洗碗机厂商寻求帮助。
2、用洗碗机不同于普通家用洗碗机,一般使用功率较大,所以使用洗碗机要配备10A、250V的单相三孔插座,并确保接地工作。为了安全起见,这点一般洗碗机厂商在出售的时候会做强调。当然,如果担心功率过高对其他设备造成影响,可以给洗碗机单独供电。
3、商用洗碗机在工作的时候会产生高于70度的水温,即使是排除的废水温度也很高,为了避免对塑料、橡胶或人体造成损害,使用的和排水的时候一定要注意,不要随意触摸。建议停机30分钟以后再做处理。
定期检查保养,避免产生意外
新购买的洗碗机安装使用一段时间后,因为刚开始使用,如果洗碗机在日常使用中出现松动,要记得检查并加固商用洗碗机的螺丝,给传送系统增加润滑油。一般商用洗碗机每天的工作量都比较大,为了安全起见,建议至少一周检查一次,避免出现意外。
做好日常的洗碗机保养工作,可以有效地延长商用洗碗机的使用寿命,同时做好安全准备工作,还能保障我们的健康。
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