大多数人都有这么一种主观意识：自己经过自己双手的东西，才更可靠。很多人不相信商用洗碗机能够将餐具洗涤干净。商用洗碗机洗的干净吗?有可能因为我们在操作的时候，没注意到一些事项，才会导致餐具没有彻底洗干净。今天小编将为大家介绍，在使用过程中需要注意的事项，了解清楚才能买，确保您能够正常使用好洗碗机。
一、去渣环节
正常情况下，使用商用洗碗机是不用去渣的。但如果餐盘上残留大量的骨头等硬物，最好先将硬骨头去除干净，再放入洗碗机，避免骨头等硬物对洗碗机造成损毁。如果是含有高蛋白质的食物，最好先用温水浸泡，避免干结，无法有效清洗干净。
二、洗涤产品环节
通常我们手洗餐具，都会使用洗洁精清洁餐盘。需要注意，使用洗碗机不能使用洗洁精。因为在高温、高水压的环境下，很容易让洗洁精产生大量的泡沫，影响到洗碗机的正常运作。如果只是为了更好的达到清洁效果，泽宇机械建议最好使用专业的洗碗机洗涤剂去除餐盘上的顽固残留物。
三、摆筐环节
如果使用洗碗机出现餐盘未洗涤干净的情况，有可能是因为我们在摆筐环节出现问题。因为洗碗机是通过上下喷淋管对餐盘进行冲刷的。最好将相同类型的餐具，整齐的放入相同的洗涤筐内，不要随意堆放，避免出现餐盘有死角没有清洗到位的情况。
四、机洗环节
商用洗碗机的主洗和漂洗之间，存在一个四秒的间隔。部分洗碗工没有熟读洗碗机使用说明书，误以为洗碗机已经工作结束，就将尚未漂洗的餐盘直接取出，就会导致洗不干净的情况出现。
五、催干环节
为了确保洗涤之后的餐盘上面不粘附水渍，达到理想的催干效果，务必保障催干时长在40秒以上。如果是木质、不锈钢等不易烘干材质，催干时间就要更久。
六、清洁环节
不要以为将餐盘放入洗碗机之后，可以循环多次使用，不做清洁。每次洗涤之后，要记得更换洗碗机主洗缸的水，并彻底清洁洗碗机滤网和内壁，避免留下残污，影响下次正常使用。如果是水质较硬的地区，最好定期对洗碗机进行除垢工作，避免内部出现结垢。
七、洗碗机的原因
除去以上这些因素，还有可能是因为洗碗机出现问题，所以导致洗不干净。
1、堵塞导致排水不畅;
2、餐具挡住了漂洗喷雾;
3、水管和喷水口堵塞;
4、喷淋臂旋转不畅;
5、水压低，导致注水或漂洗不够;
6、水温过低;
7、机内残渣甩至餐盘上，导致漂洗不够。
商用洗碗机洗的干净吗?正常使用情况下是完全可以洗涤干净的。如果出现洗不干净的情况，请及时联系购买厂商，进行售后服务。正规商用洗碗机厂商均会提供完善的售后服务，确保使用者正常使用产品。
